丝瓜焖花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  丝瓜随意切

• 步骤 3：

  

  备用

• 步骤 4：

  

  热锅放入肥肉

• 步骤 5：

  

  榨干油，油多可以捞出下次备用

• 步骤 6：

  

  放入姜蒜爆香

• 步骤 7：

  

  放入丝瓜翻炒，这时候可以放入少许盐中和底味

• 步骤 8：

  

  翻炒至丝瓜软糯

• 步骤 9：

  

  放入丝瓜大火盖焖3分钟

• 步骤 10：

  

  开盖后翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  装盘