自制煎包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜，小茴香切碎。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋搅拌。

• 步骤 3：

  

  和面粉。

• 步骤 4：

  

  平底锅 放油，热锅。

• 步骤 5：

  

  擀面皮。

• 步骤 6：

  

  搅拌料。调味品不要过早放，否则韭菜出水多不好包。

• 步骤 7：

  

  小火，慢煎。准备面粉水 倒进去，慢煎五分钟，再翻过来 让二面煎黄。

• 步骤 8：

  

  完工。菜完面完。整洁案板，面盆，刀等。