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步骤 1:
红椒洗净切块
步骤 2:
蒜苗洗净切段
步骤 3:
牛里脊切片,放入料酒,盐,胡椒粉搅匀后加生粉拌匀再加一勺油拌匀后腌制十五钟,热锅冷油,将牛里脊肉煸炒变色后盛出备用
步骤 4:
再倒入一些油,放入蒜苗大火煸炒变软
步骤 5:
放入牛里脊肉片继续煸炒
步骤 6:
加入生抽,糖煸炒后加红椒继续煸炒即可出锅
步骤 7:
盛盘开吃
蒜苗煸炒时间稍微长一些,要不然会不熟,看见软了就差不多了
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