土豆是小朋友的大爱，据小饭桌的阿姨说，有的孩子不爱吃这个，有的不爱吃那个，唯有土豆，哪个孩子都爱吃。
土豆泥娃一直喜欢，加上不同的菜，也可以变幻出不同的口味，今天试着加了鲜虾剁成的泥，少许肉末和青椒，瞬间光盘哦
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步骤 1：
土豆切块，上锅蒸熟，约15min，晾凉后去皮，碾成泥
步骤 2：
虾去皮，去虾线，切成泥
步骤 3：
肉切成末
步骤 4：
锅内热油，加虾泥和肉末划散，加酱油1勺、糖2勺翻炒，加少许水
步骤 5：
待汤汁稍浓稠，加青椒和盐翻炒均匀
步骤 6：
炒好的青椒连汤汁倒入土豆泥中
步骤 7：
翻拌均匀就可以开吃了
