钛美厨房 | 【杨枝甘露】在家自制一杯夏日饮品叭~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红西柚剥出果肉，留下一小撮，芒果去皮去核，切丁，留出5.6块小块

• 步骤 2：

  

  芒果丁和红西柚一起打成果泥，放入冰箱冷藏2小时

• 步骤 3：

  

  煮西米，先钛锅烧一大锅开水，西米下锅煮至留有白芯外部透明，捞出冲洗过凉水，再煮一次煮至透明，盛出放凉后冰箱冷藏2小时，西米露更加Q弹有嚼劲

• 步骤 4：

  

  奶锅小火煮牛奶，加入白糖调味，搅拌至溶解，关火盛出放凉（喜欢的话可以加椰浆一起煮），放入冰箱冷藏

• 步骤 5：

  

  西米铺底，倒入1/2杯子果泥，再加入奶汁搅拌均匀，预留的芒果丁和红西柚加入到果汁中，完成！