鲜虾鸡汤小馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  明虾买来之后去掉虾线

• 步骤 3：

  

  剥掉虾壳

• 步骤 4：

  

  剥好的虾仁用刀剁成虾泥

• 步骤 5：

  

  取一张馄饨皮，摊在掌心上，皮上放入适量的虾泥，收拢五指捏成形

• 步骤 6：

  

  包好的馄饨放入碗里备用

• 步骤 7：

  

  胡萝卜切成薄片，用蔬菜切花器印出各种形状

• 步骤 8：

  

  锅中放水，加入小半碗鸡汤

• 步骤 9：

  

  煮开后加入包好的小馄饨和切好的胡萝卜片

• 步骤 10：

  

  小火煮10分钟，出锅前洒少许盐和紫菜，搅拌均匀后即可