酱黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、准备食材，喜欢辣的可加小米椒。

• 步骤 2：

  

  2、黄瓜洗净，切去两头

• 步骤 3：

  

  3、不喜欢青瓜皮的，刨去。

• 步骤 4：

  

  4、切成小段，将切好的黄瓜放入碗中。

• 步骤 5：

  

  5、撒盐腌制20分钟，带手套抓，腌透后将水挤掉。

• 步骤 6：

  

  6、汤勺两勺生抽，切小米椒放入，葱头，最后放香菜。（不喜欢香菜的可以不放）

• 步骤 7：

  

  7、葱头、香菜切小段加入。撒上味精。

• 步骤 8：

  

  8、锅中烧油至6-8成，淋上热油

• 步骤 9：

  

  9、腌制好的黄瓜有出水，将水倒掉

• 步骤 10：

  

  10、黄瓜摆好放碟中，加入调好的酱汁拌匀。

• 步骤 11：

  

  11、淋上麻油更香。爽脆可口，开胃