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步骤 1:
忽略那朵太阳花,准备要用上的食材。
步骤 2:
鸡蛋打好
步骤 3:
倒入牛奶
步骤 4:
搅拌起来
步骤 5:
一定要搅匀
步骤 6:
放入撕碎吐司
步骤 7:
调羹压一压
步骤 8:
确保每片吐司都喝饱饱
步骤 9:
根据个人口味,撒上适量白糖
步骤 10:
这个样子的
步骤 11:
放入空气炸锅里
步骤 12:
提前预热5分钟锅,效果更好
步骤 13:
控制180度温度,先设定10分钟
步骤 14:
10分钟叮咚一声响,拉开表面成金黄色,起焦糖效果了,但是里面还没有熟哦
步骤 15:
接下来再搅拌,翻动一个遍
步骤 16:
继续起焦糖效果,喜欢甜,再撒一层糖粉
步骤 17:
10分钟等待
步骤 18:
出锅啦
步骤 19:
外焦里嫩,可以在勺子上波动的吐司布丁,无法拒绝的诱惑。
喜欢坚果可以适当加一点,牛奶鸡蛋液一定要搅拌均匀,否则里面会成蛋黄和蛋白单独的块状,影响口感和视觉效果。一定要分时间段,第一次10分钟,第二次在十分钟,不然外面烤焦糊了,里面还没有熟,瞬间垮掉
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