鲜嫩美味金汤酸菜鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一个一斤左右的贝贝南瓜，这是做金汤最重要的调料，颜色全靠他

• 步骤 2：

  

  放到料理机里面打碎

• 步骤 3：

  

  花生油80克猪油20克一起熬煮

• 步骤 4：

  

  加入葱姜花椒炸出来香味

• 步骤 5：

  

  把南瓜汁倒回锅里熬煮

• 步骤 6：

  

  加入200克白醋和100克黄灯笼辣酱

• 步骤 7：

  

  一大勺糖

• 步骤 8：

  

  自己按照喜好准备配菜，我准备了腐竹

• 步骤 9：

  

  用粉条的话，提前浸泡

• 步骤 10：

  

  加入泡好的粉条

• 步骤 11：

  

  加入切好的鱼酸菜

• 步骤 12：

  

  加入腐竹

• 步骤 13：

  

  鱼片展开，平铺在上面煮熟即可

• 步骤 14：

  

  成品

• 步骤 15：

  

  成品

• 步骤 16：

  

  成品