钛美厨房 | 【锅巴焗玉米】咸咸脆脆，既可当冷菜又能做零食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  咸蛋黄蒸熟碾碎，玉米剥出粒（也可以用现成的玉米粒）

• 步骤 2：

  

  馄饨皮交错叠在一起，入锅油炸至金黄捞出，这步是为了摆盘，也可以跳过

• 步骤 3：

  

  锅巴入锅炸至金黄酥脆，捞出沥油

• 步骤 4：

  

  玉米粒与干淀粉揉匀，入锅炸

• 步骤 5：

  

  小火，钛锅热少许油，加入咸蛋黄粉末煮至微沸，加入玉米粒翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加入锅巴一起翻炒

• 步骤 7：

  

  出锅摆盘，等冷却会更酥脆