减脂凉拌菜·柠檬手撕鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  自制灵魂酸辣凉拌汁： 蒜末小米辣爆香➕2勺生抽➕1勺醋➕2勺柠檬汁➕少许盐➕白糖/代糖➕1勺香油➕白芝麻

• 步骤 2：

  

  鸡腿去皮，冷水入锅加料酒+生姜焯水.

• 步骤 3：

  

  焯熟的鸡腿肉有条件，可泡冰水中。

• 步骤 4：

  

  鸡腿肉冷却后，手撕成一瓣一瓣的鸡肉条.

• 步骤 5：

  

  加入洋葱丝、柠檬片

• 步骤 6：

  

  再淋入自制的灵魂酸辣凉拌汁

• 步骤 7：

  

  色泽诱人

• 步骤 8：

  

  加香菜拌匀，冷藏静置半小时更入味哦～

• 步骤 9：

  

  减脂开胃的～柠檬手撕鸡做好啦～～～

• 步骤 10：

  

  鸡肉Q弹细嫩，酸辣开胃，好吃停不下来.