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步骤 1:
如图:一个饭碗的米,里面我放了大概十分之一的糯米(能更粘稠抗饿)
步骤 2:
青菜洗净,叶梗分离放好备用
步骤 3:
开火锅里放水,碗里洗净的米冷水下锅
步骤 4:
米煮到差不多这个程度青菜梗下锅和米一起煮
步骤 5:
青菜煮到微微软变色下入菜叶
步骤 6:
菜叶煮软后米也煮到开花状了就下去切好的薄荷(没有可以不放)放少量盐搅拌均匀就可以出锅了
煮这个适量搅拌防止粘锅用的青菜是那种梗(肉)比较厚的,煮出来更好吃
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