砂锅焗龙趸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  龙趸切成段块，把姜块磨成姜蓉，姜汁不要浪费了

• 步骤 2：

  

  调一个酱汁，在姜蓉里加入一勺蚝油，四勺蒸鱼豉油 充分搅拌

• 步骤 3：

  

  砂锅烧热后加入油把蒜头、姜块、洋葱炒香，然后关掉火

• 步骤 4：

  

  放入鱼块

• 步骤 5：

  

  把酱料均匀涂在鱼块上，放入葱段，盖上锅盖大火烧5分钟就可以出锅了

• 步骤 6：

  

  香喷喷的成品……送饭一流……