蓝莓麦芬的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有原料

• 步骤 2：

  

  20克融化的黄油，加上20克白糖，先搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  筛入20克面粉，麦芬的面粉只要普通的面粉就可以啦

• 步骤 4：

  

  用手揉搓成小颗粒备用

• 步骤 5：

  

  一个鸡蛋、60克色拉油、90克牛奶、40克白糖，先搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  过筛加入150克面粉、5克泡打粉、1克盐

• 步骤 7：

  

  加入10克柠檬汁。柠檬汁可以让麦芬充满柠檬的清香味哦~

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  加入蓝莓干

• 步骤 10：

  

  买一些这样的小纸杯，或者能进烤箱的烘焙碗、麦芬杯都可以哦，面糊放到8分满，摔出面糊里的气泡，然后把之前搓好的黄油颗粒撒在面糊表面~

• 步骤 11：

  

  烤箱预热后，180度烤制25分钟

• 步骤 12：

  

  麦芬蛋糕就做好啦~~~赶快享用吧~