鳕鱼胡萝卜白酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，挪威鳕鱼提前放冷藏室解冻。先煮意面。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜去皮切段，再切成条。

• 步骤 3：

  

  每个条状胡萝卜，把四周削成钝角。边角料留着熬汤。

• 步骤 4：

  

  鳕鱼块吸干水分。

• 步骤 5：

  

  切成粒。磨一些黑胡椒碎腌制。

• 步骤 6：

  

  锅里放橄榄油、蒜片、胡萝卜，煎出香味。

• 步骤 7：

  

  加入鳕鱼。

• 步骤 8：

  

  意面8分钟时间到，先捞出备用。

• 步骤 9：

  

  鳕鱼肉8分熟，倒入淡奶油。煮沸。

• 步骤 10：

  

  和意面拌在一起即可。