好吃不胖，坚果莓果软欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  桂圆干蔓越莓干加朗姆酒浸泡4小时。至桂圆干完全舒展。

• 步骤 2：

  

  食材准备。

• 步骤 3：

  

  浸泡舒展的果干放在厨房纸巾上，大致沾干表面水分，桂圆肉切成小块。备用。

• 步骤 4：

  

  玫瑰酱加水浸泡几分钟。

• 步骤 5：

  

  加黄油，酵母，盐以外的其他东西。厨师机活到能拉出均匀的厚膜。

• 步骤 6：

  

  加入软化的黄油，新鲜酵母和盐。

• 步骤 7：

  

  继续厨师机搅拌至可以拉出大片薄膜。

• 步骤 8：

  

  加入蔓越莓果干，桂圆干和核桃碎。

• 步骤 9：

  

  揉均匀。滚圆放温暖湿润的地方进行发酵。

• 步骤 10：

  

  发酵到用手指戳面团，面团不回缩不塌陷。 均匀的分成四份，滚圆松弛15分钟。

• 步骤 11：

  

  取其中的一份压扁擀成长方形，翻面。

• 步骤 12：

  

  卷起，收口捏紧朝下。

• 步骤 13：

  

  均匀地摆放在烤盘上。放温暖湿润的地方发酵到两倍大。

• 步骤 14：

  

  表面筛上面粉用锋利的小刀割口。

• 步骤 15：

  

  放进烤箱中，200度22分钟。

• 步骤 16：

  

  放凉后切片，真的超级好吃哦。