西红柿炒鸡蛋 by 盛京小厨 - 菜谱

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浏览 28640 收藏 39 时间 10分钟左右切墩(初级)

1.锅内放入西红柿时，注意防止油的喷溅。
2.把握时间注意，不要把西红柿煮的过于软烂，要留一些块状，这样口感更好。
3.如果感觉现在的西红柿味道不是很浓郁，可以加适量番茄酱，味道会更加，浓郁纯正。

盛京小厨 2022年03月23日发布

今天带来的是一道家常菜～西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常鲁菜。成菜特征色泽鲜艳，酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，增加食欲，特别下饭。

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