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步骤 1:
莲藕洗净切块
步骤 2:
冲洗一下
步骤 3:
五花肉洗净 少油放姜片、花椒、花雕酒、冰糖翻炒至变色 加入1.L温水煮开 Ps:冷鲜肉可以直接翻炒 如果是冷冻肉需要先焯水
步骤 4:
高压锅1小时
步骤 5:
高压锅开锅
步骤 6:
转到砂锅大火片刻 放入胡椒、鸡精调味
步骤 7:
撒上葱花
闭风儿菜炒肉
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