快手雪碧凉拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  黄瓜胡萝卜洗净擦丝备用

• 步骤 3：

  

  准备好金龙鱼优+活性发酵空心挂面，这款面是我最近很中意的一款，它的历史可以追溯到唐朝。是金龙鱼结合前人经验和现代科技所研制出的一款全新发酵空心挂面。独有的空心结构也能更好的吸收汤汁，让面条口感和味道更加丰富！

• 步骤 4：

  

  放入面条煮熟，放入胡萝卜丝，煮30秒捞出，过一次凉水。这款面条就算煮很长时间也不易烂，依然很筋道，过完凉水爽滑弹牙，特别适合来做这道拌面。

• 步骤 5：

  

  碗内加蒜末、葱末、辣椒面

• 步骤 6：

  

  油烧到冒烟倒入碗内

• 步骤 7：

  

  加入两勺雪碧、两勺生抽、三勺醋、一勺老干妈、一勺芝麻酱、少许白芝麻和花生碎搅拌均匀备用（雪碧简直是这道菜的灵魂！！！）

• 步骤 8：

  

  面条上码上胡萝卜丝和黄瓜丝，准备好料汁

• 步骤 9：

  

  将料汁浇在面条上搅拌均匀即可