牛肉芹菜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉剁碎或者绞碎都可以。

• 步骤 2：

  

  调入生抽和老抽、白胡椒粉搅拌匀，放上葱花，调五香粉和花椒粉。

• 步骤 3：

  

  热油浇上去后拌匀

• 步骤 4：

  

  放入切碎的芹菜，一起拌匀，调适量盐

• 步骤 5：

  

  在拌馅的时候就可以把面和好醒着。醒面过程中可以多揉两次，然后搓长条，切小块的剂子。

• 步骤 6：

  

  擀皮，包饺子

• 步骤 7：

  

  我喜欢软面的饺子，可以包得皮薄馅大。