简单易消化～窝蛋豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先在盘中滴入适量的食用油，倒入5g酱油，同时在碗里先放入切好的豆腐，再在上面打两个鸡蛋。

• 步骤 2：

  

  准备适量的葱，蒜和洋葱切成小块。

• 步骤 3：

  

  锅中加水，烧开后放入准备好的豆腐鸡蛋，蒸8分钟左右。

• 步骤 4：

  

  锅烧热后加入适量的食用油，豆鼓，同时放入葱蒜和洋葱翻炒稍稍变色。

• 步骤 5：

  

  把炒好的调味料倒入已经蒸好的鸡蛋豆腐中。

• 步骤 6：

  

  一份清爽好吃的窝蛋豆腐就做好了。 滑滑嫩嫩，清淡而不寡淡，老少皆宜。