圣诞树小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  除黄油外的材料，先放厨师机揉出厚膜，再加黄油揉出手套膜。

• 步骤 3：

  

  整理一下，放在揉面垫上。

• 步骤 4：

  

  平均分成10份，盖上保鲜膜静置20分钟。

• 步骤 5：

  

  排气、滚圆，放在烤盘上摆出造型，注意，要预留出发酵的缝隙。

• 步骤 6：

  

  放入温暖处发酵至1.5倍大。

• 步骤 7：

  

  烤箱170°，中层上下火，烘烤15分钟，期间如果上色了可以加盖锡纸。

• 步骤 8：

  

  烤好的面包取出，放凉。

• 步骤 9：

  

  撒上糖霜粉，再用巧克力装饰一下树桩。一颗小餐包版本的圣诞树就做好了。

• 步骤 10：

  

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