蒜茸地瓜叶的做法步骤

• 步骤 1：

  先以1的水与酱油与糖、鸡粉搅拌均匀即为酱汁。

• 步骤 2：

  热锅，用香油爆香蒜茸，再加上作法1的酱汁拌匀备用。

• 步骤 3：

  另热一锅，加入清水及一点盐、沙拉油煮开后，放入地瓜叶汆烫一下即捞起沥干水份，最后淋上作法2的酱料即可。