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步骤 1:
把要用的食材都准备好洗干净备用
步骤 2:
把肉馅剁好,加入鸡蛋,小葱,料酒
步骤 3:
还有太太乐鲜鸡汁,一点点盐
步骤 4:
生抽,老抽,胡椒粉调味料~
步骤 5:
胡萝卜丝,锅底少油,小火热后放一点花椒爆香,浇到小葱和调味料上,这样更香~搅拌好备用
步骤 6:
自己适量用面粉搅拌成面絮状~
步骤 7:
在揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒半个小时
步骤 8:
半个小时后再揉一下,切开分段
步骤 9:
擀好,就可以包蒸饺啦!
步骤 10:
锅里放水烧开,放入饺子蒸二十分钟~
步骤 11:
取一小碟子蒜泥放醋,小葱花还有太太乐芝麻香油~
步骤 12:
就可以开吃啦!吼吼~
步骤 13:
咬一口香喷喷的肉丸蒸饺~
步骤 14:
沾上小醋调,真的太好吃啦~
步骤 15:
你~要来一口嘛?
调饺子馅的时候加了几次,葱姜水不要太多。味道更提一提~
茴香猪肉馅水饺
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酸菜炒肉片~
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