北海道醇香奶油吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油以外的材料全部放入品慕厨师机里低速2档搅拌2分钟 转4档柔5分钟成厚膜状态

• 步骤 2：

  

  加入软化黄油转2档柔均匀转5档继续柔6分钟光滑手套膜状态

• 步骤 3：

  

  装入保鲜盒送入冰箱冷藏发酵隔天使用 从冰箱拿出来的面团有点硬常温回软30分钟操 作

• 步骤 4：

  

  面团进行分割滚圆松弛 20分钟后第一次擀卷松 弛20分钟

• 步骤 5：

  

  松弛 20分钟后进行第二次擀卷放入模具里

• 步骤 6：

  

  烤箱提前预热180度10分钟左右 送入蒸烤箱发酵到九分满（一个小时左右)

• 步骤 7：

  

  烤箱提前预热180度10分钟左右 送入烤箱下层180度烤25-30分

• 步骤 8：

  

  成品

• 步骤 9：

  

  成品