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步骤 1:
虫草菇清水洗净备用
步骤 2:
姬松茸备用
步骤 3:
鸡腿鸡翅切小块清水冲洗干净血水,凉水下锅加入适量料酒,葱姜片煮至水沸捞出,清水冲洗干净血沫子。
步骤 4:
压力锅内加入鸡块,葱段,少量姜片,虫草菇,姬松茸,倒入清水末过食材,加入少许食盐调味。全程不加入一点油,避免熬出的鸡汤太油腻。
步骤 5:
压力锅选择鸡鸭肉那个模式就可以,为了使鸡肉软烂,炖好后没直接打开,又在锅里闷了30分钟。
步骤 6:
多好的鸡汤,原汁原味,老少皆宜。
步骤 7:
喝到心里暖暖的
鸡肉切小块容易炖熟姜片可以少放点,避免喧宾夺主生活要有酒有肉偶尔也要有鸡汤
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因为蚝油的纯正,这个菌菇鸡腿汤好喝得停不
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