没有海带鲅鱼的酥锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉洗净 切块 焯水

• 步骤 2：

  

  食材 藕洗净切片

• 步骤 3：

  

  砂锅底部放两个瓷勺 防止粘锅 把撕好的白菜块铺在底部 在白菜上铺上炒好水的五花肉

• 步骤 4：

  

  在肉上再铺一层藕片

• 步骤 5：

  

  食材的四周 要用白菜包裹起来

• 步骤 6：

  

  这样就可以了

• 步骤 7：

  

  在顶部 扒开可以看到食材

• 步骤 8：

  

  把姜片 葱段 顺着顶部放到食材上

• 步骤 9：

  

  酱油 料酒 粗 盐 糖 调好汁 不要放水

• 步骤 10：

  

  把调好的汁 顺着顶部倒入食材中

• 步骤 11：

  

  料汁倒完 把顶部封住

• 步骤 12：

  

  封好后在上面压个盘子

• 步骤 13：

  

  小火炖7～8个小时

• 步骤 14：

  

  没放油和水 全靠白菜的水分 来炖

• 步骤 15：

  

  味道太好了❤️