奶酪饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶、鸡蛋、糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、奈特兰黄油倒入面包机揉面桶，开启一个面团程序，揉成面团，揉好的面团分成3份，盖上保鲜膜醒发20分钟

• 步骤 2：

  

  耐特兰马苏里拉干酪碎+奶粉+糖+奈特兰芝士粉混合均匀，这个就是奶酪饼内馅

• 步骤 3：

  

  醒发好的面团擀开包入芝士馅，松弛10分钟

• 步骤 4：

  

  醒发好的面团擀开，放上1/3的芝士馅

• 步骤 5：

  

  像包包子一样包好，多余面皮剪掉，盖上保鲜膜松弛10分钟

• 步骤 6：

  

  松弛好擀薄成饼，擀的时候可以用牙签扎一些小孔，排出饼内空气，也避免烤的时候爆浆

• 步骤 7：

  

  擀好之后表面刷一层奈特兰黄油，撒上一层奈特兰芝士粉

• 步骤 8：

  

  烤箱提前预热，180度18分钟

• 步骤 9：

  

  最后来个大合照