南瓜青团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材全家福准备好

• 步骤 2：

  

  牛奶馅料的所有食材全部倒入锅中，全程小火，用硅胶铲不停搅拌

• 步骤 3：

  

  牛奶馅料越来越浓稠

• 步骤 4：

  

  牛奶馅料炒到浓稠不流动即可关火，放入玻璃器皿中放凉，冰箱冷藏2小时凝固，牛奶馅料可以提前准备

• 步骤 5：

  

  糯米A食材放入沸水中煮熟捞出

• 步骤 6：

  

  将糯米A和B部分所有食材混合均匀揉面

• 步骤 7：

  

  揉好的糯米团分割成30克一个

• 步骤 8：

  

  将面团压扁，从冰箱取出牛奶馅料挖一块放在糯米皮中间，包好

• 步骤 9：

  

  盘子垫烘焙油纸防粘，包好的南瓜青团摆入盘中刷油

• 步骤 10：

  

  中大火蒸10分钟关火

• 步骤 11：

  

  稍微放凉，咬开后牛奶馅流淌出来，浓醇不腻