阿基師家常菜-玉米炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米對切取下玉米粒備用。

• 步骤 2：

  取深炒鍋，放2大匙沙拉油，煎香培根肉、玉米梗後，玉米梗取出用叉子刮取胚芽，培根取出剁成小丁狀備用。

• 步骤 3：

  取水晶碗，加入作法2的胚芽與培根丁、雞蛋、鹽拌勻備用。

• 步骤 4：

  同作法2鍋加入少許油，炒香作法1的玉米粒後，再加入蔥花拌炒生香，再加 入作法3拌炒至蛋液開始變白凝固，即關火續拌至熟。

• 步骤 5：

  .起鍋撒上黑胡椒粉即可。