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步骤 1:
乳鸽洗净,煮开水烫一下捞出备用
步骤 2:
下油锅煎至金黄
步骤 3:
配料如图(点开图片查看)
步骤 4:
放入上图配料一起炒香
步骤 5:
放料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡粉,糖,盐,清水,煮开小火焖十五分钟(中途需要翻两次乳鸽使它上色味道均匀)
步骤 6:
最后把乳鸽捞出砍块,锅里的汁大火煮至浓稠淋上乳鸽就好啦。
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