Q弹的鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉、盐、水混合搅拌上劲，静置15分钟。

• 步骤 2：

  

  加入牛奶调成稀糊。

• 步骤 3：

  

  加入葱碎、芝麻、五香粉。

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  锅里放油，舀一勺糊糊摊成薄饼，待表面凝固。

• 步骤 6：

  

  翻面打一个鸡蛋，待鸡蛋凝固。

• 步骤 7：

  

  再翻面至鸡蛋上色，非常Q弹。