烤箱烤串的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉切好，菜准备好，葱蒜切沫

• 步骤 2：

  

  先来肉串，我用的鲜香居喂肉料，耗油加了两勺，食用油一点就行，葱蒜随自己口味，鲜肉不用加耗油我用的冻肉

• 步骤 3：

  

  我用的是妈妈做的辣椒酱，没有直接用剁辣椒就行，番茄酱蒜蓉酱甜面酱混合加一点点水

• 步骤 4：

  

  锅里烧油加葱蒜炒香，加酱汁炒2分钟

• 步骤 5：

  

  酱汁倒菜里拌匀，肉穿串，菜放下层，肉放中层。烤箱提前预热，240度烤30分钟

• 步骤 6：

  

  20分钟左右肉串撒孜然辣椒粉，翻面在进烤箱

• 步骤 7：

  

  烤好了开吃！