鲜香美味——杂菌煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好自己喜欢的蘑菇，我准备了香菇 口蘑 海鲜菇，洗净备用

• 步骤 2：

  

  里脊肉放生抽 五香粉 淀粉拌匀～腌一会

• 步骤 3：

  

  水开放入蘑菇和胡萝卜片焯水

• 步骤 4：

  

  砂锅中放入猪油，化了以后放蒜瓣炒香

• 步骤 5：

  

  再放入肉片炒香

• 步骤 6：

  

  接着放入蘑菇和胡萝卜，加蚝油和生抽

• 步骤 7：

  

  加一点点清水，烧开

• 步骤 8：

  

  煮开后放入鸡精和盐，大火收汁。（汤多就用水淀粉勾芡）

• 步骤 9：

  

  喜欢辣的放小米椒，真的超级下饭