泡发花胶，一次成功秘诀的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花胶冲洗干净

• 步骤 2：

  

  姜切片

• 步骤 3：

  

  花胶铺上姜片上锅蒸20min,蒸盘一定要无油，

• 步骤 4：

  

  准备清水，放入姜片，蒸好的花胶马上夹出来放入冷水

• 步骤 5：

  

  放入冰箱泡发十二个小时以上