鲫鱼豆腐蛋花汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，另外还有枸杞和两个鸡蛋，一盒内酯豆腐

• 步骤 2：

  

  油锅烧热，加入姜片，放少量的食盐（防止沾锅）

• 步骤 3：

  

  轻轻放入鲫鱼，煎至两面金黄

• 步骤 4：

  

  倒入开水没过鱼，加入葱节，盖上锅盖，大火烧开。（倒入开水鱼汤会更加奶白哦）

• 步骤 5：

  

  烧开后加入枸杞，内酯豆腐切块放入，中火煮二十分钟

• 步骤 6：

  

  鱼汤变奶白色后，打入两个搅拌好的饭液增加鲜美，加入少量食盐调味

• 步骤 7：

  

  最后盛出装盘，撒上葱花，一道简单美味营养的汤就做好啦