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步骤 1:
章鱼须
步骤 2:
将章鱼须去皮切条焯水后用料酒腌制。
步骤 3:
将配菜洗干净改刀
步骤 4:
热锅凉油放入葱姜蒜爆香放入配菜翻炒,再放入章鱼须翻炒,放入蚝油,生抽,胡椒粉和盐调味,翻炒均匀即可。
步骤 5:
成品图
百合是用的干百合提前泡软,有鲜百合更好,料酒和胡椒粉都是去腥的不可少。
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