韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  温水泡软粉丝

• 步骤 2：

  

  泡软

• 步骤 3：

  

  普通面粉

• 步骤 4：

  

  用开水烫面，成这样絮状

• 步骤 5：

  

  揉成团

• 步骤 6：

  

  韭菜洗净

• 步骤 7：

  

  打三个鸡蛋

• 步骤 8：

  

  加少许盐打散

• 步骤 9：

  

  锅中油烧热

• 步骤 10：

  

  鸡蛋下锅

• 步骤 11：

  

  鸡蛋炒嫩一点

• 步骤 12：

  

  盛入碗里备用

• 步骤 13：

  

  韭菜切碎

• 步骤 14：

  

  粉丝切小段

• 步骤 15：

  

  放入一个容器内

• 步骤 16：

  

  加入盐、香油，切忌放油保持韭菜水分不流失

• 步骤 17：

  

  准备好赶皮

• 步骤 18：

  

  切段

• 步骤 19：

  

  按压成饼

• 步骤 20：

  

  擀成薄饼

• 步骤 21：

  

  放入馅

• 步骤 22：

  

  包起来

• 步骤 23：

  

  底部合上

• 步骤 24：

  

  少量油煎

• 步骤 25：

  

  微黄翻面

• 步骤 26：

  

  翻面要勤

• 步骤 27：

  

  家常的韭菜盒子可以吃啦