清蒸鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲈鱼一条处理好去掉内脏，肚子切开，准备好其他食材。

• 步骤 2：

  

  把鱼头切下来，然后顺着背部不要切断，如图这样切开。

• 步骤 3：

  

  鱼里加入2勺蒸鱼豉油，加入姜片、葱段、八角、花椒粒，抓匀，腌制20分钟。

• 步骤 4：

  

  盘子里铺上姜片。

• 步骤 5：

  

  鲈鱼放入盘子，姜丝铺在鱼身上，大火烧开以后，上锅蒸8分钟。

• 步骤 6：

  

  蒸好以后取出，撒上葱花。

• 步骤 7：

  

  锅里倒入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，烧热以后趁热淋到鱼身上。

• 步骤 8：

  

  成品

• 步骤 9：

  

  超级鲜美的哦