homemade拉肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料，虾洗净去头去肠备用，切成细

• 步骤 2：

  

  肠粉专用粉100克+250克的水开粉浆备用

• 步骤 3：

  

  在碟底刷上一层油，把粉浆铺上薄薄一层，再放上切好的虾肉铺平，再加上九王，

• 步骤 4：

  

  碟底刷上一层生油，把粉浆铺上薄薄一层，打上鸡蛋，并用筷子把鸡蛋黄搞散

• 步骤 5：

  

  水开后隔水大火蒸1-2分钟，然后用铲把粉皮卷起来

• 步骤 6：

  

  卷好的拉肠加上酱油就可以！