冬季居家一锅搞定美味炖菜，红烧排骨炖萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，排骨白萝卜洗干净，配料备好。

• 步骤 2：

  

  排骨冷水上锅➕姜片➕料酒，煮开。

• 步骤 3：

  

  煮出血沫，捞出。

• 步骤 4：

  

  热水洗干净，沥干水。

• 步骤 5：

  

  白萝卜切滚刀块，配料切好。

• 步骤 6：

  

  锅里放油烧热，放入排骨。

• 步骤 7：

  

  煎至金黄，放入葱姜蒜八角，炒香。

• 步骤 8：

  

  放入冰糖。

• 步骤 9：

  

  倒入生抽。

• 步骤 10：

  

  倒入老抽。

• 步骤 11：

  

  翻炒拌匀，倒入清水。

• 步骤 12：

  

  盖上盖子，大火煮沸，转中小火炖煮20分钟。

• 步骤 13：

  

  放入白萝卜，继续炖煮10分钟。

• 步骤 14：

  

  开盖加盐调味拌匀关火。

• 步骤 15：

  

  放入香菜。

• 步骤 16：

  

  即可上桌。

• 步骤 17：

  

  盛入汤碗里，美味下饭。

• 步骤 18：

  

  家常美味。

• 步骤 19：

  

  越吃越香。