肉炒菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菜花掰成小朵，清水果泡十分钟，洗净 锅中烧水，水开后加入少许盐，下入菜花 焯水1分钟，捞出待用

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切成菱形块

• 步骤 3：

  

  锅中放少许油，转中火煸炒肉，把肥肉的油煸炒出来，到肉表皮焦焦的

• 步骤 4：

  

  下入葱姜蒜末，小米辣，1小勺料酒料酒

• 步骤 5：

  

  放入2勺胡椒粉、生抽、少许盐、鸡精，翻炒出锅