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步骤 1:
准备食材,牛肉切丁用姜片去腥。 胡萝卜、香菇、番茄、香葱切丁。 小青菜、西兰花切碎。 (我做的量比较多,中午吃一顿的话所有食材减半即可)
步骤 2:
热锅,少油,放入牛肉和姜片滑炒至变色盛出备用。
步骤 3:
重新热锅放油,放入洋葱丁爆香。
步骤 4:
加入胡萝卜和香菇翻炒1分钟
步骤 5:
依次加入番茄、西兰花和青菜,翻炒2-3分钟 (大宝宝可以适量加盐)
步骤 6:
再加入刚刚炒好的牛肉丁,加点开水煮沸腾
步骤 7:
最后放入米饭,翻炒至汤汁收没即可
步骤 8:
营养又美味的焖饭就做好啦!
洋葱和香菇可以增加鲜味。一定要放哦
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