光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好

• 步骤 2：

  

  剥去虾壳

• 步骤 3：

  

  将剥好的虾沿着背部切上花刀

• 步骤 4：

  

  切好的虾放少许盐抓匀备用

• 步骤 5：

  

  将香茅切成马耳朵片备用

• 步骤 6：

  

  将一瓣蒜和一颗小米辣放入擂砵中

• 步骤 7：

  

  将其捣碎

• 步骤 8：

  

  加入神童牌酸柑水

• 步骤 9：

  

  加泰式甜辣酱

• 步骤 10：

  

  加水

• 步骤 11：

  

  搅拌均匀

• 步骤 12：

  

  热锅冷油下入香茅，煸炒至香茅微微金黄

• 步骤 13：

  

  再倒入处理好的虾

• 步骤 14：

  

  煎炒至虾五成熟时倒入调和好的料汁

• 步骤 15：

  

  中火收汁

• 步骤 16：

  

  待汁液粘稠时关火

• 步骤 17：

  

  再挤入小青金橘汁，稍微翻炒均匀

• 步骤 18：

  

  即可出锅装盘啦