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康师傅版 红烧牛肉收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 500g
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 糖 1勺
- 黄豆酱 1勺
- 桂皮 1小块
- 香叶 2片
- 八角 2颗
- 花椒 1小把
- 干辣椒 适量
- 洋葱 半个
- 西红柿 1个
- 沛县豆瓣酱 一勺
- 蕃茄酱 适量
康师傅版 红烧牛肉的做法步骤
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步骤 1：
牛腩肉切块，冷水下锅微开关火，洗净备用。
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步骤 2：
锅中放葱姜蒜一勺沛县豆瓣酱煸炒出香味加入牛肉翻炒均匀
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步骤 3：
加入洋葱、西红柿（家里只有千禧，我放了几个代替）蕃茄酱
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步骤 4：
加入这些继续翻炒均匀
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步骤 5：
土豆切块放油锅里大火炸至表面金黄
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步骤 6：
加水大火烧开，转小火焖煮1个半小时
