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步骤 1:
菜心用盐水浸泡10分钟,洗净
步骤 2:
锅内水烧开,加入盐和食用油少许,放入菜心汆烫2分钟左右
步骤 3:
捞出沥水
步骤 4:
摆入盘中
步骤 5:
另起锅倒入蒸鱼豉油
步骤 6:
加白砂糖
步骤 7:
加减盐耗油
步骤 8:
加太太乐鲜鸡汁调味料
步骤 9:
加适量清水
步骤 10:
煮开后淋在菜心上
步骤 11:
青红椒切丝
步骤 12:
撒在菜心上
步骤 13:
浇上滚油激发出香味
步骤 14:
开吃啦!
菜心淖水要加盐和食用油,可以保持菜心绿油油的颜色
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