清凉解暑绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、 去皮绿豆用清水多搓洗几遍去掉豆腥 2、 倒入电饭煲加500毫升左右都水，按煮饭键煮40分钟 3、 放入破壁机或者料理机打成细腻都绿豆泥

• 步骤 2：

  

  把绿豆泥倒入不粘锅➕黄油➕糖开小火翻炒至抱团不沾手和刮刀 4、 炒好的绿豆泥分成两份，一份揉入适量抹茶粉 5、 绿豆泥分成50克一个的小球，用模具压出形状即可

• 步骤 3：

  

  清凉解暑，入口即化

• 步骤 4：

  

  平时煮饭和煮绿豆我都喜欢用远红外本釜电饭煲煮，它的上盖是远红外加热，上下一起加热，配合本釜内胆，大火力，又能让食物受热更均匀，煮出来的绿豆chao软烂，用它煮出来的米饭也比一般锅好吃，口感软糯q弹我超爱吃～～