白菜蒸肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  白菜叶去掉白色部分，留取白菜叶部分。

• 步骤 3：

  

  锅里烧开水，下入白菜叶

• 步骤 4：

  

  煮开烫熟白菜叶

• 步骤 5：

  

  猪肉切小块

• 步骤 6：

  

  放入绞肉机里，

• 步骤 7：

  

  九阳叠叠發绞肉机按下绞肉按键，

• 步骤 8：

  

  20秒绞肉完成，这款绞肉机绞肉，打碎蔬菜都很方便，

• 步骤 9：

  

  加少许的盐，

• 步骤 10：

  

  15克的生抽

• 步骤 11：

  

  10克的蚝油

• 步骤 12：

  

  加点五香粉，植物油，顺时针搅拌均匀，

• 步骤 13：

  

  白菜叶过一下凉水，铺展开，

• 步骤 14：

  

  放入肉馅，团紧一下，放在白菜叶底部，从下往上卷起来，同时两边的叶子往中间折，最后卷成肉卷。

• 步骤 15：

  

  肉卷摆放到蒸盘上。

• 步骤 16：

  

  放入蒸烤箱或者蒸锅里，蒸20分钟，

• 步骤 17：

  

  中间来调个料汁，生抽加蚝油，加白糖，番茄酱，淀粉混合，

• 步骤 18：

  

  倒入锅中小火熬粘稠。

• 步骤 19：

  

  肉卷蒸好出炉。

• 步骤 20：

  

  把料汁浇到白菜肉卷上即可，最后撒点葱花和小米辣点缀一下。

• 步骤 21：

  

  好吃又低脂的白菜肉卷享用吧！蒸菜少油更健康哦！