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步骤 1：
将燕麦片和开水一起倒入小碗中
步骤 2：
搅匀至粘稠后晾凉备用
步骤 3：
将除黄油外的各种材料一起倒入面包桶中
步骤 4：
将桶放入面包机中固定好，选择和面程序，设定时间30分钟，启动程序
步骤 5：
和面10分钟后可以看到面团已经成型
步骤 6：
在和面程序开始15分钟加入黄油，继续和面
步骤 7：
程序结束后，盖好面包机盖子进行基础发酵
步骤 8：
待面团发至约2倍大小时完成发酵
步骤 9：
取出面团排气
步骤 10：
分成四份
步骤 11：
滚圆后松弛10分钟
步骤 12：
将松弛好的面团擀成椭圆形，并把一条短底边压薄
步骤 13：
然后沿一侧卷起，捏紧收口
步骤 14：
待面团全部整形完毕
步骤 15：
依次排放入面包桶中
步骤 16：
将桶放入面包机内固定好，选择[发酵•烘烤]程序，面包机进入发酵模式
步骤 17：
待发酵完成后自动转入烘烤模式
步骤 18：
程序结束后取出面包，晾凉后密封保存即可
步骤 19：
撰写制作步骤
步骤 20：
撰写制作步骤
步骤 21：
撰写制作步骤
1. 基础发酵的判定：用手指蘸面粉在面团中央戳洞，洞口不缩不塌就是发酵好了；
2.最后的发酵烘烤过程中，需要根据发酵情况调整时间，不需严格遵守面包机程序设定；整个程序的时间是发酵1小时+烘烤40分钟，如果在发酵即将结束时发现还没有发酵完全的话，可以按暂停键，此动作可中止程序45分钟，待时间到了就继续之前的程序；在这期间，可以随时视情况再次按暂停键结束这个中止动作来继续程序；
3. 面包烤好之后要及时从面包机中取出，放久了会变缩，我这次没能及时取出来，明显看到面包缩小了些。。。
