草莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油热水软化

• 步骤 2：

  

  软化后放入牛奶，搅拌

• 步骤 3：

  

  筛入低筋面粉，Z字形搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  四个蛋清加入适量白砂糖打发

• 步骤 5：

  

  打发至羽毛状

• 步骤 6：

  

  搅拌好的面粉加入四个蛋黄搅拌均匀，再加入三分之一打发好的蛋清再次搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  将模糊倒入剩下的蛋清中搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  如图所示

• 步骤 9：

  

  纸杯八分满

• 步骤 10：

  

  使用火星人集成灶x5pro选择上下匀烤模式130度40分钟 ，烤箱预热后放入

• 步骤 11：

  

  再转150度烤十分钟

• 步骤 12：

  

  淡奶油加入适量白砂糖打发

• 步骤 13：

  

  打发好放入在裱花袋中

• 步骤 14：

  

  蛋糕放晾后，挤上奶油，装饰一下

• 步骤 15：

  

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